Na noite anterior ao dia principal da festa-grande, sempre realizada no penúltimo final de semana de outubro, Os Carolinos levantam as bandeiras de Nossa Senhora do Rosário, de São Benedito, de Santa Efigênia, de Nossa Senhora das Mercês, além de bandeiras para pagamentos de promessas. Cerca de quinze dias antes, é erguida também a bandeira de aviso anunciando os festejos.
